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做的“孜然羊肉”主料是猴头菇，配料辣椒，一定要用广东产的“黄飞鸿”；制作上绝对不添加味精，鸡精，完全是纯天然的原汁原味，口感上不是羊肉，胜似羊肉。餐厅的菜味分为麻辣，咸鲜，和酸甜3种口味，菜谱分特色篇...
【佚名】
|素斋|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/07/15463610423.html
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虔诚的香客亦很自觉地在入寺朝拜的日子以及每月初一、十五“斋戒”。后来，因为食素能清肠胃、通积滞，民间亦纷纷仿效，形成“素食”，
素食的材料主要是豆制品、三菇六耳及水果蔬菜，但海外尤其是台湾和日本...
佚名
|素食海藻吃出滋味来|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/09501318139.html
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红枣外，过敏症患者还可多吃些胡萝卜、金针菇、洋葱、大蒜等食物，它们都含有大量抗炎、抗过敏物质，能够有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。
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君合
|健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/11543337638.html
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10 -2，后者胆固醇升高19×10 -2。我国香菇产区的群众早就有食用香菇治疗高血压的经验，每天将3～4只香菇用水煮后当茶喝，晚上连汁带菇一起吃下，连续一个星期，患一般高血压的病人血压即可下降。香菇...及神经系统疾病等都有一定疗效。
除此而外，食用菌对美容、减肥、健美皮肤、健脑增智，延年益寿等具有良好作用。
食用菌有较高的食用价值
菇类的蛋白质含量一般为鲜菇1.5...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13312214481.html
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30%。
菌菇类
这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是...
君合
|健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/11/12045693833.html
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各色餐饮品类较全，极具当地特色，其中尤以肉厚味香的嵩山猴头菇远近闻名，不可不尝。对多数旅游者而言，山上的水和食物价格都比较昂贵，最好在山下备好后携带上山，但也不宜准备过多，以免登山时负重太多，举步维艰。...大枣、猴头菇、猕猴桃等。
主要购物场所：少林寺大门外和音乐大典现场附近的众多旅游商店，记住一定要砍价。
温馨提示
嵩山气候和最佳旅游时间
嵩山山下全年平均温度14.3℃，山上平均8.5...
佚名
|朝圣|嵩山|旅游攻略|
http://www.fjdh.cn/bnznews/2009/08/12402688488.html
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食用菌属真菌类植物，品种很多，如麻菇、香菇、平菇、草菇、猴头菌、金针菇等，滋味鲜美，荤素可配，有很高的食用价值。现代科学研究发现，食用菌还有多项保健功能，已经开发出多种以菌类为原料的药物。食用菌对人体的益处大致有以下几方面。
维生素宝库 食用菌含有丰富的B族维生素，有硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素B12等，这些都是人体容易缺乏的水溶性维生素。特别是维生素B12，主要分布在动物性食物，...
【佚名】
|食用菌|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/06/09183710220.html
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【香菇鉴别】香菇品质总的要求是……>>>
【香菇食疗】
高血脂症的食疗——荸荠烧香菇：荸荠250g，水发香菇...
佚名
素食
http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17134714970.html
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功效：清蒸低油。 茄子用清蒸，甜度不会流失，比水煮的效果好。
双菇煮鸡肉
材料：鸡胸肉、金针菇、香菇、九层塔、太白粉、蛋。
调味料：蚝油、花生油、盐、酒、胡椒粉。
作法：鸡胸肉切细长条，加盐及酒，腌约20分钟，沾蛋液后再加太白粉。金针菇去除根部洗净，新鲜香菇洗净切片备用，九层塔亦洗净备用。热锅入油，先入鸡胸肉拌炒，再入金针菇、...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/21453415472.html
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猕猴桃、绿叶蔬菜、番茄等,也有利于铁吸收。补锌：常吃葵花籽、黑芝麻及榛子、核桃等坚果类富锌食物；吃馒头、面包及乳腐、面酱等发酵食品，有利于锌的吸收。其他：多吃香菇、木耳、金针菇、蘑菇等菌菇类食品，以摄入...
佚名
|吃素|
http://www.fjdh.cn/wumin/2008/03/15314121575.html